2007年07月03日(火)
夏野菜
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早速「ゴーヤ・チャンプル」が食卓にあがちました。
我が家風？母風にアレンジされてますが、久々の味に…
こんなに苦く無かったけ？とちょっと拍子抜け？？？
今年は苦味が少ないのかしら？そう言う苗だったのかしら？
とにかくビールが弾むお味ではあります。
そしてご飯代わりにトウモロコシを頂く。
ちょっと収穫が早かったのか？小粒でしたが柔らかくって甘かったです♪
昨年、付け焼刃で作った頁を見直しましたが…
同じ畑でも雰囲気が違うのにちょっぴり驚きました。
「夏の思い出」
懐かしい？人も始めての人も良かったらまた見てやってくださいませ。
ヤッコさまへ お返事が遅くなってごめんなさい～ こ... 
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栄養的に考えても夏にピッタリの野菜だよね。
沖縄のお友達に教えてもらってチャンプルーを作ってますが
確かに あんまり苦くないような・・・・？
っていうか慣れてきたのかな。
でも・・・一昨年、沖縄に行ったとき飲んだ 「ゴーヤジュース」は
やっぱりダメでした・・・・
我が菜園のゴーヤなど、まだ蔓が伸びる段階で実など影も形もありません。
それに、とうもろこしも、やっと実の先端の毛が出てきたところ。
大阪は関東より育ちが早いんでしょうかね。
早く、ゴーヤチャンプルでビールが飲みたいです。
うんうん、ビールに合うよね～
ひめひめは大好きなんだけど、何とダーリンがあまり好きではないらしく、、、一度も自宅で作ったことがないの（悲）
夢眠さんは 畑にできていいですね♪
関東の人も食べるんですね！
苦味は慣れ？なのかも？ゴーヤジュースは強烈な感じしますね…でも、飲んでみたいかも（笑）
早いですか？そうなのかな？！
早く植えただけなのかも？トウモロコシは2陣を収穫しはじめました(^_^)v
ゴーヤ楽しみですね♪
ビールに合います（断言）
でも、この苦味って独特だからダメな人も多いと思いますよ！
いまは何処のスーパーでも置いてるようですね。
またアイデア料理のアップを楽しみにしてます。